25 Degrees North
Dubai
Auf einen Blick
Das Menü im 25 Degrees North, dem Zuhause der nordindischen Küche, ist inspiriert von der hausgemachten Küche der Straßenstände entlang der Ebenen Nordindiens, die authentische Küche serviert, in der Gewürze und Kräuter für ein reichhaltiges kulinarisches Erlebnis zusammenkommen.
Dieses Restaurant ist der einzige Ort in Tecom, an dem Sie authentische nordindische Küche genießen können. Es ist eine harmonische Kombination aus traditioneller und zeitgenössischer Eleganz. Handgeschnitzte, steinveredelte Wandmalereien berühmter nordindischer Monumente schmücken die Wände und bieten eine ideale Atmosphäre, um authentische und traditionelle indische Küche zu genießen. Das Mashribiya-musterte Fenster, der schimmernde goldene Vorhang und die steinveredelten Säulen, zusammen mit der sanften Beleuchtung und der sanften Musik, ergeben ein intimes und entspanntes Ambiente.
Das Menü bietet eine Auswahl an tandoor-gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse, die alle frisch zubereitet werden. Die offene Tandoor-Showküche ist das zentrale Merkmal des Restaurants, das es den Gästen ermöglicht, den Köchen bei der Zubereitung von Speisen direkt zuzusehen.
Über die nordindische Küche:
Die Küche Nordindiens ist gekennzeichnet durch ihre dicken, zum Anbeißen leckeren Soßen. Nordinder lieben Chilis, Safran, Milch, Joghurt, Hüttenkäse, Ghee (geklärte Butter) und Nüsse, alles perfekte Zutaten für sowohl herzhafte als auch süße Gerichte.
