Frevo

Un auténtico restaurante de churrascaria brasileña situado en el Hotel Fairmont en The Palm. Churrascaria se traduce aproximadamente como cocina al estilo 'barbacoa', que es tradicionalmente la forma prevalente de cocinar en América Latina. En Frevo, carnes suculentas se cortan en la mesa con una típica variedad de 15 cortes para elegir. Las ensaladas también se preparan al momento, bajo pedido. Una fina selección de verduras coloridas se mezcla para complementar su elección de carne.

Por último, pero no menos importante, y presumiendo de otra faceta de lo mejor de América Latina, está la selección de cócteles que se ofrece. Esto incluye la famosa Caipirinha brasileña. No se puede tener una experiencia brasileña sin una. La música en vivo añade al estilo de Frevo, creando así una experiencia animada en general. El brunch del viernes incluye paquetes con bebidas suaves y cócteles.

El código de vestimenta es casual elegante.