Frevo

Aito brasilialainen churrascaria-ravintola, joka sijaitsee Fairmont-hotellissa Palmussa. Churrascaria käännetään suurin piirtein 'grillauksen' tyyliin, joka on perinteisesti yleisin tapa kokata Latinalaisessa Amerikassa. Frevossa mehukkaita lihoja leikataan pöydässä tyypillisen 15 leikkuuvaihtoehdon kera. Salaatit valmistetaan myös paikan päällä tilauksen mukaan. Hienosti valikoituja värikkäitä vihanneksia sekoitetaan yhteen täydentämään lihavalintaasi.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, ja esittäen toisen näkökulman Latinalaisen Amerikan parhaista, on tarjolla cocktail-valikoima. Tämä sisältää kuuluisan brasilialaisen Caipirinha:n. Yhtään brasilialaista kokemusta ei voi saada ilman sitä. Elävä musiikki lisää Frevon viehätystä, luoden näin energisen kokonaiskokemuksen. Perjantain brunssi sisältää paketteja pehmeillä juomilla ja cocktaileilla.

Pukeutumiskoodi on siisti rento.