The Aquarium

Vesiliuko matkailu Tyynenmeren makujen parissa. Inspiroituna Japanin, Australian, Uuden-Seelannin, Kanadan, Yhdysvaltojen ja Meksikon 'uusi maku' -konsepteista. Hienoa merenantimia ja herkkiä lihoja sekä siipikarjaa kalifornialaisessa keittiötavassa.

Tämän ravintolan ympäristö on upea, se sijaitsee aivan puron vieressä ja ensimmäisessä kerroksessa, joten maisemat ovat upeat mihin aikaan päivästä tahansa. Tunnelma on aktiivinen ja energinen, mutta silti rauhallinen ja rentouttava. Siellä on kauniisti tyylikäs viinilounge, jossa voit nauttia alkudrinkin tai rentoutua illallisen jälkeisen kahvin parissa.

Alkuun tilasimme katkaraputempuraa ja rapukakkuja. Molemmat esiteltiin kauniisti, ja maistuvat yhtä hyviltä kuin näyttävät, rapukakut olivat erittäin kevyitä ja kuohkeita rakenteeltaan, eivätkä liian voimakkaita maultaan. Pääruoat nautittiin myös, maistoimme monkfishiä shiitake-sienillä ja pak choilla sekä lohta karpalo- ja hernemosella - hieno makujen räjähdys!

Jälkiruoat piti mahduttaa mukaan, eikä meitä petetty greippi- ja omena-bavaroisilla sekä suklaatianilla. Minttuteetä ja suklaata seurasi illallinen, yhteensä 400 dhs. kahdelta, mukaan lukien kaksi lasillista talon viiniä.

Yhteenvetona loistava kokemus, jota suositellaan lämpimästi herkullisen ruoan, loistavan tunnelman ja huomaavaisen henkilökunnan vuoksi.