Marché aux Fruits et Légumes de Dubaï

Le marché des fruits et légumes est un marché en plein air qui est particulièrement niché entre l'Autorité des douanes et des ports de Dubaï et le plus grand marché de voitures d'occasion de l'émirat - le tout dans ce que l'on appelle effectivement la zone industrielle de Ras Al Khor. Il n'y a pas de climatisation sur le marché, donc il est préférable d'y aller tôt le matin ou plus tard dans l'après-midi si vous voulez éviter la chaleur. De plus, comme pour toutes les activités en plein air à Dubaï, les mois plus frais seront définitivement les meilleurs à visiter, sinon j'imagine que les fruits ne seraient pas aussi frais – je suis assez sûr que certains produits comme les baies, par exemple, ne peuvent pas supporter la chaleur estivale pour laquelle Dubaï est renommé. Personne ne semblait savoir exactement quels sont les horaires d'ouverture du marché, mais je crois qu'il est ouvert depuis très tôt dans la journée pour répondre aux besoins des acheteurs en gros et autres.

Même si vous visitez Dubaï et que vous n'avez pas envie de faire des achats pour ce qui représente finalement des produits, c'est un bel endroit à visiter et assez différent du nouveau Dubaï qui est généralement annoncé aux touristes et aux résidents. C'est une grande expérience qui vous permet de voir un aspect plus authentique de la ville et une forme de commerce traditionnel. Vous pourrez acheter quelques pièces individuelles de produits, mais les gens ont tendance à aller à ce marché pour acheter en gros. Même s'ils n'ont pas une grande famille à nourrir, certaines personnes y vont avec des amis et partagent les achats entre eux.

Si vous y allez en voiture, il y a un parking disponible juste à l'extérieur du marché. Sinon, une autre option est de garer votre voiture sur le parking du supermarché Union Co-op juste de l'autre côté de la rue, puis de traverser vers le marché des fruits et légumes. Lorsque vous arrivez, il est probable que des hommes avec des brouettes vous approchent et vous suivent essentiellement pour transporter vos achats pour un tarif très raisonnable de 10 AED au total (2,75 USD). Le choix vous appartient d'en engager un ou de renoncer à cette option en faveur de l'exercice qui vous attend. Au final, tout cela nous a coûté une fraction de ce que notre épicerie de quartier aurait facturé - y compris l'aide engagée et son pourboire généreux (bien que ce ne soit pas une obligation, il est bien mérité et apprécié). Cela dit, il est préférable d'avoir une idée générale des prix des biens dans votre magasin local, car cela vous aidera à repérer et à apprécier les bonnes affaires que vous rencontrerez sûrement. Cela vous aidera à décider ce qui vaut la peine d'être acheté après tout. Et ne sous-estimez pas votre aide avec la brouette ! Il pourra vous faire savoir si vous dépensez trop et où vous pouvez obtenir les meilleures affaires. Celui qui m'a aidé hochait la tête en désapprobation polie chaque fois que je payais trop cher pour certains articles. J'ai lu ses signaux et j'ai fini par chercher son consentement, d'une manière qui validait ma victoire chaque fois que je concluais une bonne affaire. J'étais légèrement désorienté au début, mais j'ai rapidement appris à manœuvrer avec lui à mes côtés. Étonnamment, on apprend à marchander avec confiance après une courte session à ce marché ! Prenez votre appareil photo avec vous si vous le souhaitez - mais si votre précieux reflex est repéré, cela pourrait désavantager votre pouvoir de négociation. Donc, les clients friands de photos, considérez-vous avertis.

Ne pas acheter les premiers articles que vous voyez, et résistez à la tentation d'acheter auprès des vendeurs qui vous approchent sur le parking. Cela peut sembler qu'ils ont une bonne affaire, mais la qualité de leurs fruits pourrait ne pas correspondre à ce que vous verriez sous les auvents du marché. De plus, la variété que vous pourriez rencontrer pourrait vous faire regretter de ne pas avoir attendu un peu plus longtemps. Nous avons acheté nos prunes auprès de l'un de ces vendeurs et bien que le prix était très bon (4 paquets de prunes pour seulement 10 AED), la qualité des fruits aurait pu être meilleure. Cependant, c'était la meilleure qualité que vous pouviez obtenir à ce prix, et nous avons apprécié chaque bouchée de ces morceaux de paradis qui mettent en appétit. Promenez-vous dans le marché et comparez les prix. N'ayez pas peur de marchander ou vous pourriez vous retrouver à payer plus que ce que vous devriez.

Lorsque vous rentrez chez vous, assurez-vous de trier tout ce que vous avez acheté pour jeter les pièces pourries. C'est un bon exercice lorsque vous achetez des produits en gros, et cela empêche les autres biens de se gâter. De plus, assurez-vous toujours de bien nettoyer vos produits avant de les manger ou de les préparer. Un simple nettoyage préventif a plus de sens, surtout lorsque les produits ont été exposés à des environnements ouverts. Votre ventre vous remerciera également.

Voici ce que nous avons acheté et combien cela nous a coûté :
Brocoli – 3 pièces : 10 AED
Fraises – 3 paquets : 10 AED
Prunes jaunes – 4 paquets : 10 AED
Framboises – 2 paquets : 10 AED
Poires – environ 2 kg : 10 AED
Papaye – 1 taille moyenne : 10 AED
Pastèque – 1 taille moyenne : 9 AED
Bananes – 12 grandes : 10 AED
Oranges – 1 caisse (72 pièces) : 33 AED
Kiwis – environ 30 pièces : 20 AED
Petits concombres – environ 4 kg : 10 AED
Pommes de terre – 2 kg : 8 AED
Maïs – 10 petites pièces : 8 AED
Mangues thaïlandaises – 8 pièces : 7 AED
Raisins noirs sans pépins – environ 2 kg : 10 AED
Carottes – environ 2 kg : 8 AED
Tomates cerises – environ 1-1.5 kg : 10 AED

Bras supplémentaires (avec sa brouette) – 15 AED (attendez-vous à payer 10 AED pour ce service)

Total général : un impressionnant 208 AED !

Maintenant, demandez-vous si cela vaut la peine de choisir votre magasin de produits local plutôt que le marché des fruits et légumes la prochaine fois que vous aurez besoin de reconstituer vos stocks. Je pense que j'ai compris.

Bonnes routes et bon shopping...