Nobu

Il famoso chef Nobu Matsuhisa porta la cucina giapponese in uno spazio contemporaneo che mescola elementi giapponesi tradizionali e moderni. All'Atlantis, Nobu pervade il suo stile distintivo con influenze arabe per creare nuove sorprese oltre ai suoi piatti signature, un sushi bar e una lounge sake.

I camerieri di Nobu Atlantis sono incredibilmente cordiali e desiderosi di consigliare piatti dal menu oltre a scegliere bevande per completare il tuo pasto. Come antipasto, il pesce palla è un delizioso inizio per il tuo pasto con strati di pesce sottilissimi e una marinata fruttata di yuzu e salsa di soia. Successivamente, prova l'hammour affettato con miso secco e muffoso e chip di aglio o il classico black cod con miso. Il granchio reale shiso è morbido e soffice e arriva immerso in un delizioso brodo di miso. C'è una buona selezione di dessert tra cui un bento di cioccolato che cola servito con gelato al tè verde e una fetta setosa di cheesecake Nobu.