Noodle House
Dubai
At a glance
Noodle House ligger i Emirate Towers, Jumeirah, og henter sin kulinariske inspirasjon fra de folksomme gatene i sørøstasiatiske byer som Hong Kong, Shanghai, Bangkok og Jakarta. Her føler gjestene seg avslappet i den glade, felles summingen som er typisk for en gatebod som selger populær mat likt av både turister og forretningsfolk. For å passe til den uformelle, gatesmarte atmosfæren får gjestene en bestillingsblokk og krysser bare av for sine favorittretter før de gir den tilbake til serveren.
Noodle House klarer effektivt å bygge bro mellom rimelig hurtigmat og finere servering ved å produsere en ekstremt stilfull restaurant med vennlige servere som er entusiastiske og kunnskapsrike om menyen. Kokkene lager aromatiske retter på minutter over åpen ild, i full syn av gjestene som, sittende ved lange fellesbord, har mulighet til å snakke med helt fremmede.
Den omfattende menyen inkluderer sprø salt- og peppercalamari, wasabi-reker og kylling satay med krydret peanøttsaus som forretter, et utvalg av dim sum og husets spesialiteter inkludert thailandsk grønn chili med kylling eller grønnsaker, svartpepperbiff indrefilet, wokstekte grønnsaker med tofu og svart bønne samt Singapore-stil stekt and med hoisinsaus. Tilbehør inkluderer klassiske kinesiske rekekjeks og dampet brokkoli med soyasaus og hvitløk.
Åpningstider:
Daglig 12.00 - 24.00