ピザ愛好家のためのインサイダーのヒント

ローカルなヒントを一つ:必ず「ピデ」スタイルやフラットブレッドピザがあるかどうか聞いてみてください。これらはしばしば中東の風味がたっぷりで、通常のイタリアンスタイルとは違った良い変化になります。私のお気に入りは、アルサファの小さな店でスライスを手に入れて、近くの公園でストリートベンダーから新鮮なミントレモネードを楽しむことです。

また、ドバイが年末に開催するピザフェスティバルをお見逃しなく、一つの場所で数十種類のスタイルを試すことができて、盛り上がりが次レベルです。最後に、大きなモールのすぐ内側にある場所は、カジュアルなものを求めない限り避けた方が良いです。代わりに、シェフが生地やトッピングに少し気を使っている近所のピザ屋をチェックしてみてください。

よくある質問

ドバイのピザについて質問がありますか? 週末に良いピザを探して回っている私からの回答をご覧ください。

イタリアに近いものを求めるなら、ビジネス湾のモトリーノを試してみてください。ソフトで少し焦げたクラストと新鮮なトッピングを使った伝統的なナポリスタイルを完璧に再現しています。地元の人々が本物のイタリアンピザを味わいたいときに訪れる場所です。
もちろんです。ジュメイラやダウンタウン・ドバイのエリアにある多くのピザ屋は遅くまで営業していますが、私が好きな場所はアルクオズの800ピザです。真夜中を過ぎても営業していて、遅くまで楽しむときに面白いトッピングが揃っています。
ザアタールやスモックをトッピングしたピザ、またはダックやラムのシャワルマスパイスがのったピザを試してみてください。アルワスル周辺のいくつかの場所では、これらのフレーバーが他では味わえない方法でミックスされています。
はい、予想以上にあります。800ピザやピットファイアピザのような場所ではグルテンフリーベースがあり、新しい店では特にマリーナやシティウォーク周辺でヴィーガンチーズオプションも増えています。
あなたの気分にもよりますが、アルクオズとビジネス湾は様々なスタイルと最高品質の素材が揃っているので安全な選択です。さらに、観光地から少し離れた隠れた名店もいくつか見つかります。
良い選択肢があります。高級なエリアにあるいくつかの店は値段が高めですが、カジュアルな場所やフードトラックでは素晴らしいスライスを手頃な価格で楽しめます。地元の市場でも良心的な価格のオプションが時々見つかります。

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