Armani Ristorante
ドバイ
概要
アルマーニ・リストランテは、トスカーナおよび他のイタリア地域の古典的な美食の伝統に基づく本格的な料理の傑作を提供します。
リストランテの内部は、ベージュ/オートミールの色調が、控えめな家具とローマのブラインドが窓にかけられた80年代の雰囲気を醸し出しています。大きな丸いブースはオープンキッチンに向かっています。この vantage point からのバージュ・カリファや人気の噴水ショーの景色は素晴らしいので、窓際のテーブルをリクエストしてください。
メニューは、伝統的なイタリアのレシピと新鮮な地中海の食材を使用した高級な現代的解釈の組み合わせで構成されています。特に自家製の手打ちパスタが特色です。パスタが好みでない場合は、クリーミーなリコッタとチェリートマト、ほうれん草、パン粉をトッピングした蕎麦のカサレッチェや、モレルで微妙に風味付けされた柔らかくジューシーな子牛のヒレ肉をお試しください。デザートには、極めて薄いウエハースで作られ、繊細にポーチされた梨とミルクチョコレートアイスクリームのスクープを添えた絶品のペアミルフィーユを注文してください。 食事を引き立てる完璧なワインを見つけるには、イタリアおよび国際的な高級飲料を特色とした広範な飲料リストからのおすすめを聞いてみてください。
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営業時間:
毎日 19時 - 23時30分