At.mosphere

At.mosphere est situé au 122e étage du plus haut bâtiment du monde, Burj Khalifa. Pour sécuriser une table près de la fenêtre pour des vues à couper le souffle, arrivez tôt et profitez de quelques boissons dans le salon, surplombant le centre-ville de Dubaï et la fontaine de Dubaï. At.mosphere est à 442 mètres du niveau du sol et seulement deux niveaux en dessous de la plateforme d'observation de Burj Khalifa, faisant du restaurant l'une des expériences culinaires de luxe les plus fines au monde et un détenteur du Guinness World Record pour le plus haut restaurant par rapport au niveau du sol.

Les clichés et les astuces sont des peurs courantes avec ces types de restaurants, mais At.mosphere défie ce stéréotype et présente un restaurant attrayant avec des nappes blanches impeccables, un éclairage tamisé et des panneaux en bois poli.

Le service est parfois lent, mais loin d'être une critique, cela permet de profiter du repas à un rythme détendu tout en contemplant les vues fabuleuses du golfe Arabique.

Les plats sont présentés de manière artistique et les apparences parfaites sont un bon indicateur de la qualité du goût. Ne manquez pas le 'Seafood Saturday' (12h30 - 15h) où des coquilles Saint-Jacques plongées à la main, des grosses crevettes de France, des huîtres, des homards succulents du Maine et du thon Yellow Kingfish d'Australie sont disponibles pour être dégustés. Le vendredi soir (18h30-23h), profitez d'une ambiance hivernale à At.mosphere avec un menu de dégustation de sept plats aux saveurs saisonnières.