Pizza w Dubai

Jeśli jesteś w Dubaju i masz ochotę na pizzę, masz szczęście. Scena pizzowa w mieście jest zaskakująco różnorodna. Znajdziesz tu wszystko, od głęboko autentycznych stylów neapolitańskich po szalone kombinacje dodatków, które lokalni mieszkańcy uwielbiają. Weźmy na przykład Al Safę. Miejsca takie jak „Pitfire Pizza” mają ten urok pieca opalanego drewnem, który sprawia, że zapominasz, że jesteś na pustyni. A potem jest „Motorino” w Business Bay, które niektórzy twierdzą, że dorównuje pizzom samego Neapolu.

Nie krępuj się spróbować kilku nietypowych miejsc z dala od głównej ulicy, natknąłem się na małą pizzerię w Al Wasl, która robiła najpuchatsze ciasto i używała składników, których zazwyczaj nie spodziewasz się w Dubaju. Co więcej, jeśli jesteś na mieście do późna, wiele z tych miejsc jest otwartych aż do północy, co jest zbawieniem biorąc pod uwagę nocne życie w Dubaju. Jedna rada? Spróbuj pizzy z sokiem świeżej cytryny lub skropioną olejem chili, to lokalny trik na dodanie odrobiny dodatkowego smaku. I tak, jest mnóstwo opcji dla tych, którzy preferują ciasta bezglutenowe lub wegańskie, więc każdy znajdzie coś dla siebie.