Bussola
Dubai
Kort fortalt
Bussola ligger på The Westin Dubai Mina Seyahi strand og tilbyder en af de bedste italienske kulinariske oplevelser i Dubai. Denne italienske køkkenskole-certificerede restaurant er usædvanlig med sit dobbeltniveau-layout, som giver gæsterne mulighed for at vælge en atmosfære, der passer til deres spisepræference. Nyd en mere formel spisestemning nedenunder, mens den åbne udendørs plads i den øverste niveau pizzeria giver en afslappet og uformel familiær atmosfære, hvor du kan nyde solen og havet, mens du spiser.
Bussolas signaturretter inkluderer:
Carpaccio di manzo finemente affettato (marineret rå oksekød, rucola, radicchio, tomater, parmesan, karameliseret løg).
Grigliata mista di pesce, sedano rapa e segmenti di agrumi (blandet grillet skaldyr med selleri og citrussegmenter).
Tiramisu (bitter kakao, chokolade twille, kahlua gelé, praline, chokolade sorbet).
Om vinteren er signaturpizzaer tilgængelige, og den lækkert Bussola (tomat, mozzarella, vinetomater, Bresaola, svampe, parmesan og trøffelolie) anbefales.
For en fuld liste over signaturretter, klik her
Åbningstider:
Restaurant: 12:00 - 14:45 (Frokost) 19:00 - 22:45 (Middag)
Pizzeria: Søndag - Torsdag 19:00 - 23:45