Ronda Locatelli
Dubai
Kort fortalt
Ronda Locatelli er en moderne restaurant ledet af den italienske Michelin-stjerne kok Giorgio Locatelli, beliggende på det luksuriøse Atlantis hotel, Palm Jumeirah.
Giorgio Locatelli blev opdraget i en landsby kaldet Corgeno, oppe ved bredden af Lago Maggiore i Italien. Hans familie drev en Michelin-stjernet restaurant, hvilket er hvor hans påskønnelse og forståelse af mad stammer fra.
Hans kulinariske talenter har givet Locatelli en lang række priser, herunder 'The Birra Moretti Best Authentic Italian Restaurant Award' for Mellemøsten og Afrika samt et misundelsesværdigt internationalt omdømme.
Varm og indbydende, denne rustikke italienske restaurant blander charmen fra det landlige Italien med moderne Dubai. Restauranten er bygget omkring en stor central brændefyret murstens pizzaovn og tilbyder autentisk italiensk køkken fra Nord- og Syditalien, men blandet med spændende nye smage, ved brug af friske og sæsonbestemte ingredienser.
Med en menu, der er egnet til familier, vil middagsgæster blive fristet af traditionelle italienske klassikere fra håndlavede pizzaer, pasta, friske brød og al forno retter. Prøv bøffen af italiensk oksekød, klædt i en hvidløg salsa verde og de rosmarinfyldte bagte kartofler.
Åbningstider:
Frokost: Dagligt 12pm - 3pm
Eftermiddag: Dagligt 3pm - 6pm
Aften: Lørdag - onsdag 6pm - 10:30pm, torsdag - fredag 6pm - 11:30pm
