Бразильский в Dubai

Если вы соскучились по чему-то, помимо шаурмы и суши, пока находитесь в Дубае, бразильская кухня может стать свежим отклонением. Бразильские рестораны в городе, как правило, сосредоточены на шураскарах, где официанты приносят бесконечные куски мяса, приготовленного на огне, прямо к вашему столу – так что приходите голодными и готовыми наслаждаться каждым кусочком.

Однако не ожидайте только мяса. Хорошие бразильские заведения здесь уравновешивают это гарнирами, такими как фарофа (обжаренная мука из маниока), фейжоада (густое черное бобовое рагу) и пао де каежу (сырные хлебные шарики). И поверьте, один или два кайпириньи обязательны, ничего нет лучше этого кислого лайма с кашасой после долгого дня исследований.

Многие из этих ресторанов находятся в таких местах, как JBR или Бизнес-Бэй. Курьезно, но если вы хотите аутентичной атмосферы, попробуйте один из тех, что находятся немного в стороне от главной улицы. Я нашел несколько скрытых жемчужин в Дубай Марине, которые привносят тепло Бразилии без всей туристической суеты. Один совет: избегайте толпы на пиковом пятничном бранче, если хотите более расслабляющий ужин. И эй, не забудьте сказать им, что вы любите мясо хорошо прожаренным или средней прожарки – это здесь имеет большее значение, чем вы могли бы подумать!