Sándwiches en Dubai

Si tienes antojo de sándwiches en Dubái, estás de suerte, esta ciudad sabe cómo hacerlos bien. Y no me refiero solo a tu sándwich sub o club habitual. Encontrarás de todo, desde envolturas de shawarma jugosas en las esquinas de Al Barsha hasta sofisticados paninis en la artística Alserkal Avenue.

Un lugar al que regreso a menudo es Operation: Falafel en Al Wasl, donde los sándwiches de falafel están bien cargados de verduras frescas y esa adictiva salsa de tahini. O, si te sientes un poco elegante, revisa Tom&Serg en Al Quoz, ellos mezclan sándwiches sustanciosos con ingredientes de calidad pero lo mantienen casual. Y sí, a veces se trata más de lo que está escondido dentro del pan que del pan mismo. Así que sé aventurero. Prueba manakish con labneh o un wrap de kofta de cordero de algunas de las joyas escondidas de Dubái.

¿Mi consejo? Métete en cafés más pequeños fuera de la calle principal, especialmente alrededor de Satwa o Karama. Ahí es donde se esconden los verdaderos tesoros de sándwiches, nacidos de la mezcla de culturas de la ciudad. Oh, y no seas tímido al pedir salsa picante adicional, a los locales les encanta. La escena de sándwiches de Dubái está evolucionando, es divertida y está perfectamente adecuada para cada estado de ánimo y presupuesto.