Vegano en Dubai

Si te diriges a Dubái y la comida vegana está en tu radar, tienes suerte. La escena gastronómica de Dubái ha avanzado mucho, no estarás limitado a picar ensaladas solamente. Lugares como Wild & The Moon en Alserkal Avenue ofrecen jugos fríos prensados en frío y tazones sustanciosos que no se sienten como un compromiso. Y si te encuentras por Karama, visita Life ’n One para algunos platos de Medio Oriente veganos realmente buenos de los que incluso los carnívoros hablan maravillas.

Lo que me encanta de Dubái es lo creativos que son los chefs con los ingredientes locales. Te sorprendería cuán a menudo me encuentro con versiones veganas de clásicos regionales, como la musaca o el falafel, pero con un giro. Oh, y un aviso, los brunches de fin de semana a menudo cuentan con opciones veganas, pero llamar con anticipación es inteligente porque los menús pueden cambiar. Además, si te gustan los postres veganos, prueba S P A C E de 3Fils en Jumeirah; su panna cotta de coco es un favorito personal. Solo una cosa más, mantén un ojo en los tiny cafés veganos escondidos en Al Quoz, un poco alejados de la ruta turística, pero totalmente vale la pena.