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Thai in Dubai

Se hai voglia di autentici sapori thailandesi a Dubai, hai diverse ottime opzioni che piacciono davvero ai locali. La scena thailandese della città non riguarda solo la solita salsa di peperoncino dolce e il pad thai che vedi ovunque; alcuni posti riescono davvero a trovare il giusto equilibrio tra piccante, aspro e fresco che rende il cibo thailandese unico.

Sono un grande fan di Soi Thai a Jumeirah per la loro zuppa di tom yum, ha proprio il giusto piccante senza esagerare. Poi c'è Sabai Sabai vicino a Sheikh Zayed Road, che sembra meno turistico e serve autentici curry fatti in casa. Di solito ci vado di venerdì quando le cose sono un po' più tranquille. Un consiglio: prova il riso appiccicoso al mango se è di stagione, è il dolce perfetto per concludere.

Non sottovalutare i piccoli posti nascosti a Deira e Al Barsha. Questi posti potrebbero non sembrare eleganti ma hanno un sapore incredibile quando si tratta di piatti autentici in stile street food. Oh, e se stai ordinando curry verde, chiedi di farlo medio piccante, altrimenti potrebbe sopraffarti se non sei abituato al piccante thailandese. I ristoranti tailandesi di Dubai offrono un modo interessante per sfuggire per un po' al pesante cibo mediorientale o internazionale, fidati di me su questo.
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Una chiacchierata sulla cucina thailandese a Dubai

Se ami il cibo thailandese ma trovi le opzioni a Dubai un po' altalenanti, ecco un piccolo consiglio: salta i grandi ristoranti all'interno dei centri commerciali e cerca posti più piccoli, a conduzione familiare in quartieri più vecchi come Deira o Karama. Di solito servono piatti con sapori autentici e non cercano di attenuare troppo le cose per i turisti.

Inoltre, non esitare a chiedere di regolare il livello di spezia. Le cucine di Dubai spesso riducono il piccante per default, ma il cibo thailandese brilla davvero con un po' di quel fuoco. E per una serata informale, ti consiglio di fermarti da Sabai Sabai su Sheikh Zayed Road, è un luogo di ritrovo locale preferito, con alcuni dei migliori curry in circolazione e un’atmosfera rilassata che sembra una piccola pausa tailandese nel bel mezzo della folle corsa di Dubai.

Domande Frequenti

Hai domande sulla cucina thailandese a Dubai? Ecco alcune risposte rapide.

Se cerchi sapori genuini, Jumeirah e le aree intorno a Sheikh Zayed Road tendono ad avere ottimi posti. Ma non sottovalutare Deira per cibo tailandese più informale, in stile street food. Ho trovato alcune gemme nascoste lì che si sentono veramente autentiche.

Sì, alcuni posti come Sabai Sabai e Baan Thai hanno ottimi piatti a base di verdure e possono personalizzare la maggior parte dei pasti per vegani o vegetariani. Assicurati solo di menzionare di non voler salsa di pesce se sei severo, alcuni ristoranti la usano di default nelle loro ricette.

Nei giorni feriali, specialmente nei primi eventi della sera, la maggior parte dei ristoranti thailandesi è meno affollata. I fine settimana tendono ad essere affollati, specialmente nei posti popolari, quindi ti consiglio di prenotare se hai in mente un posto specifico.

La maggior parte dei posti qui serve porzioni sufficienti per condividere due persone se ordini un paio di piatti. Non esitare a ordinare più piatti, è davvero il modo migliore per goderti la varietà che offre la cucina tailandese.

Per me, Soi Thai a Jumeirah prepara costantemente una Tom Yum saporita che colpisce tutte le note giuste, aspro, piccante, con erbe fresche. È un ottimo posto se desideri qualcosa che si avvicini a ciò che potresti ottenere in Thailandia.

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