At.mosphere
Dubai
Em resumo
At.mosphere está localizado no 122º andar do edifício mais alto do mundo, Burj Khalifa. Para garantir uma mesa à janela com vistas deslumbrantes, chegue cedo e desfrute de algumas bebidas no lounge, com vista para o Downtown Dubai e a Fonte de Dubai. At.mosphere está a 442 metros do nível do chão e apenas dois andares abaixo do deck de observação do Burj Khalifa, tornando o restaurante uma das melhores experiências gastronómicas de luxo do mundo e detentor do Recorde Mundial do Guinness para o restaurante mais alto do nível do chão.
Clichés e truques são medos comuns com esses tipos de restaurantes, mas At.mosphere desafia este estereótipo e apresenta um restaurante atraente com toalhas de mesa brancas e nítidas, iluminação suave e painéis de madeira polidos.
O serviço às vezes é lento, mas longe de ser uma crítica, permite que se desfrute da refeição a um ritmo relaxado enquanto se contempla as vistas fabulosas do Golfo Árabe.
Os pratos são apresentados de maneira artística e as aparências perfeitas são um bom indicador da qualidade do sabor. Não perca o 'Seafood Saturday' (12:30 - 15:00) onde vieiras mergulhadas à mão, camarões gigantes da França, ostras, lagostas suculentas do Maine e atum Yellow Kingfish da Austrália estão disponíveis para serem degustados. Nas noites de sexta-feira (18:30-23:00), desfrute de um sabor do inverno no At.mosphere com um menu de degustação de sete pratos de sabores sazonais.