Chinês em Dubai

A comida chinesa em Dubai não é apenas sobre o seu takeout padrão. Você encontrará de tudo, desde especialidades picantes de Szechuan até delicados dim sum cantonenses, e sim, alguns locais que até mesmo os habitantes locais continuam a frequentar.

Se você estiver pela JLT ou pela Business Bay, experimente o Paper Moon para uns bons noodles puxados à mão e pato crocante. Não esqueça do Shanghai Chic no DIFC, eles fazem um mean xiao long bao que vale a fama. E se você quiser uma opção mais casual, mas surpreendentemente autêntica, há alguns pequenos restaurantes familiares em Karama onde os sabores lembram Beijing ou Chongqing no seu prato. Sempre digo, a atmosfera lá é completamente diferente dos lugares polidos dos shoppings.

Uma dica? Tente ir durante o almoço da semana para os melhores spreads de dim sum frescos e mesas mais tranquilas. Fins de semana ficam lotados. Além disso, peça um pouco de molho de pimenta local ou vinagre à parte, isso vai dar vida aos pratos. A comida chinesa em Dubai pode ser muito mais do que apenas porco agridoce se você souber onde procurar, então explore e não tenha vergonha de perguntar ao pessoal quais são os favoritos deles.