Vegetariano em Dubai

Se você está desejando comida vegetariana sólida em Dubai, está com sorte. As opções de refeições à base de plantas da cidade cresceram além do bar de saladas padrão. Você encontrará de tudo, desde thalis indianos em Karama, onde os dosas são tão crocantes quanto uma brisa matinal, até mezze do Oriente Médio que têm mais sabor do que você espera. E a boa comida vegetariana aqui não é apenas uma nota secundária, muitas vezes é a estrela do menu.

Alguns locais se destacam, como o Life'n One em JLT pelos seus tigelas veganas criativas ou o Wild & The Moon na Alserkal Avenue se você quiser algo fresco e um pouco na moda. Não esqueça dos pequenos estabelecimentos de falafel em Al Satwa também; suas bolinhas de grão-de-bico podem te surpreender. Apenas uma dica: se você estiver visitando durante o verão, evite assentos ao ar livre à tarde, mesmo as melhores saladas não vão refrescá-lo.

Minha dica pessoal? Sempre pergunte sobre laticínios ou manteiga escondidos nos pratos, especialmente em lugares de fusão. A rotulagem de comida vegana nem sempre é clara aqui, mas uma vez que você sabe quais lugares confiar, está feito. Dubai adora grandes sabores, e deliciosas refeições vegetarianas não são exceção.