At.mosphere

At.mosphere ligger i 122. etasje av verdens høyeste bygning, Burj Khalifa. For å sikre et vindusbord for fantastiske utsikter, kom tidlig og unn deg et par drinker i loungen, med utsikt over Downtown Dubai og Dubai Fountain. At.mosphere er 442 meter over bakkenivå og bare to nivåer under Burj Khalifas observasjonsdekk, noe som gjør restauranten til en av verdens beste luksusmatopplevelser og en innehaver av Guinness World Record for den høyeste restauranten fra bakkenivå.

Klisjeer og gimmicker er vanlige frykter med denne typen restauranter, men At.mosphere trosser denne stereotype og presenterer en attraktiv restaurant med sprø hvite duker, dempet belysning og polerte trepaneler.

Servicen er noen ganger langsom, men langt fra å være en kritikk, gjør det mulig å nyte måltidet i et avslappet tempo mens man ser utover de fantastiske utsiktene til Den Arabiske Gulf.

Rettene blir presentert på en kunstnerisk måte, og de feilfrie utseendene er en god indikasjon på kvaliteten av smaken. Ikke gå glipp av 'Seafood Saturday' (12:30 - 15:00) hvor håndplukkede kamskjell, gigantiske reker fra Frankrike, østers, deilige hummer fra Maine og Yellow Kingfish tunfisk fra Australia er tilgjengelige for å smakes. På fredag kvelder (18:30-23:00), nyt smaken av vinter på At.mosphere med en syv-retters smaksmeny av sesongens smaker.